飲食攻略︱中秋食碌柚恐致腦出血 醫生點名5類人忌吃 嚴重可致命

食用安全

撰文: 郭子豐

發布時間: 2024/09/13 12:32

最後更新: 2024/09/15 08:48

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【中秋節/碌柚/柚子/水果/應節食物/流鼻血/瘀青/胃腸出血/腦出血】臨近中秋佳節,相信不少家庭都開始準備各種應節食物。不過有台灣醫生提醒大家,有部分人或會在食柚子後,出現流鼻血、腦出血等症狀,並點名5類人要小心,避免不慎造成嚴重問題。

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中秋節柚子︱5類人不宜食柚子

台灣重症醫生陳志金在其Facebook專頁表示,不少人會在中秋節食月餅、抽子等應節食物,但有些人不能食用柚子,尤其是有服用「抗凝血藥」的病人,直言:

輕則流鼻血、身體瘀青,重則胃腸出血,甚至腦出血,更嚴重的話還可能致命!

醫生解釋,西柚和柚子會抑制體內某種用以代謝藥物的酵素,故會減少抗凝血藥的代謝,導致體內藥物濃度上升,在體內造成傷害,「效果就像藥物過量一樣」。

醫生點名指出,以下5類人都不適宜食柚子:

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中秋節柚子︱6種藥物或與柚子產生作用

陳志金同時指出,有6種藥物亦可能會與柚子產生交互作用,包括:

  • 降血壓藥(鈣離子通道阻斷劑)
  • 他汀類降膽固醇藥
  • 免疫抑制劑
  • 安眠藥/鎮靜劑
  • 抗憂鬱藥
  • 抗焦慮藥

醫生亦表示,由於西柚和柚子的含鉀量高,容易導致高血鉀,並引發心律不正,故特別提醒有需要洗腎的病人要少吃柚子,如有懷疑就請向專科醫生查詢清楚。

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中秋節柚子︱5類藥忌與柚子同服

除了要留意水果的鉀質和糖分,亦要留意水果與藥物相沖問題。香港藥學服務基金蘇曜華藥劑師曾表示,西柚和碌柚需要透過腸酵素進行分解,而部分藥物(如血壓藥和抗排斥藥)同樣需要腸酵素進行分解。當兩者同時服用,原本用來分解藥物的腸酵素,有部分會轉為分解柚子,導致藥物在體內停留更長時間,變相令藥力提升,產生副作用。註冊藥劑師麥偉基亦指出,降血脂、降血壓、安眠藥、免疫抑制劑及抗心律不正藥這5類藥物,萬一與柚子同服,或會造成以下副作用或毒性:

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藥劑師蘇曜華表示,藥物相沖的情況僅限於西柚和沙田柚,一般進食其他生果並不會出現同樣問題。他提醒,如服用以上藥物後,最少要隔3至4小時後才可以食柚子。此外,服用藥物時亦要以水送藥,不應該用可樂、茶或酒送藥,以免跟藥物產生不良反應,影響藥效。

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